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葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙结构式
英文名称 : Calcium gluconate
CAS号 :
299-28-5
精确质量 :
430.06400
分子式 :
C12H22CaO14
logP :
-7.14040
分子量 :
430.37300
PSA :
254.90000

供应商

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基本属性
葡萄糖酸钙
Calcium gluconate
299-28-5
C12H22CaO14
430.37300
254.90000
-7.14040
430.06400
物化性质
白色结晶粉末或颗粒
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
375.2ºC
库房低温通风干燥
195°C
3.3 g/100mL
673.6ºC at 760 mmHg
安全信息
2918160000
1
R20/21/22; R36/37/38
S24/25
EW2100000
Xn
海关数据
品名, 成分含量, 用途
2918160000. 葡糖酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
2918160000. gluconic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%
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生产方法及用途

1.淀粉乳用硫酸水解得到葡萄糖液,加石灰乳、营养盐和黑莓菌种子营养液,进行发酵。发酵液加石灰乳中和,过滤,滤液减压浓缩,结晶得粗产品,精制得到葡糖酸钙。
2.淀粉糖化发酵法

作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。