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葡萄糖
合成路线
（共 1099 条）
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
64-18-6
甲酸
+
849585-22-4
2-羟基丙酸
+
57-48-7
果糖
+
473-81-4
DL-2,3-二羟基丙酸
+
56-82-6
DL-甘油醛
+
78-98-8
丙酮醛
反应条件
water; Amberlite IRA400 T=50°C; 2 h; Product distribution / selectivity;
参考文献
Board of Trustees of Michigan State University
Patent: US2007/66844 A1, 2007 ;
Location in patent: Page/Page column 4 ;
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
96-26-4
1,3-二羟基丙酮
+
56-82-6
DL-甘油醛
反应条件
sodium carbonate; sodium sulfite bei der Destillation;
参考文献
Fischler
Hoppe-Seyler's Zeitschrift fuer Physiologische Chemie, 1926 , vol. 157, p. 10,22
Hoppe-Seyler's Zeitschrift fuer Physiologische Chemie, 1927 , vol. 165, p. 57
50-99-7
葡萄糖
+
70-18-8
还原型谷胱甘肽
→
反应条件
288-47-1
噻唑
+
7774-74-5
噻吩-2-硫醇
+
1003-04-9
四氢噻吩-3-酮
+
98-01-1
糠醛
+
638-02-8
2,5-二甲基噻吩
+
620-02-0
5-甲基呋喃醛
+
1192-62-7
2-乙酰基呋喃
+
2527-76-6
2-甲基-3-噻吩硫醇
+
1072-83-9
2-乙酰基吡咯
+
28588-74-1
2-甲基-3-呋喃硫醇
反应条件
in water T=160°C; Maillard reaction; pH=7.5; 2 h;
参考文献
Lee, Sang Mi; Jo, Ye-Jin; Kim, Young-Suk
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010 , vol. 58, # 5 p. 3116 - 3124
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
110-00-9
呋喃
反应条件
white quartz sand T=200°C; 0.166667 h;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 56, # 10 p. 3639 - 3647
50-99-7
葡萄糖
+
131157-42-1
→
反应条件
110-00-9
呋喃
反应条件
(αS,βR)-α-amino-β-hydroxybutyric acid T=200°C; 0.166667 h;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 56, # 10 p. 3639 - 3647
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
110-00-9
呋喃
反应条件
(αS,βR)-α-amino-β-hydroxybutyric acid T=200°C; 0.166667 h;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 56, # 10 p. 3639 - 3647
55443-53-3
+
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
110-00-9
呋喃
反应条件
[3H]-L-Alanine T=200°C; 0.166667 h;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 56, # 10 p. 3639 - 3647
55443-53-3
+
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
110-00-9
呋喃
反应条件
white quartz sand T=200°C; 0.166667 h;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 56, # 10 p. 3639 - 3647
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
110-00-9
呋喃
反应条件
D-(+)-Phenylalanine T=200°C; 0.166667 h;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 56, # 10 p. 3639 - 3647
50-99-7
葡萄糖
+
59-56-3
→
反应条件
133-99-3
D-(+)-纤维二糖
反应条件
maltose phosphorylase from Bacillus sp. RK-1 in water T=60°C; pH=6.0; 2 h; Equilibrium constant; Further Variations:pH-valuesTemperatures;
参考文献
Inoue; Ishii; Tomita; Fukui
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2001 , vol. 65, # 12 p. 2644 - 2649
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