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471-34-1
葡萄糖
合成路线
（共 1099 条）
56-87-1
赖氨酸
+
56-86-0
谷氨酸
+
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
109-08-0
2-甲基吡嗪
+
123-32-0
2,5-二甲基吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
108-50-9
2,6-二甲基吡嗪
+
14667-55-1
2,3,5-三甲基吡嗪
+
13925-03-6
2-乙基-6-甲基吡嗪
+
13925-07-0
2-乙烷基-3,5-二甲基吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
反应条件
in water T=130°C; Maillard reaction; pH=8; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010 , vol. 58, # 4 p. 2470 - 2478
56-87-1
赖氨酸
+
50-99-7
葡萄糖
+
63-91-2
L-苯丙氨酸
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
109-08-0
2-甲基吡嗪
+
123-32-0
2,5-二甲基吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
108-50-9
2,6-二甲基吡嗪
+
14667-55-1
2,3,5-三甲基吡嗪
+
13925-03-6
2-乙基-6-甲基吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
+
15707-34-3
2,3-二甲基-5-乙基吡嗪
反应条件
in water T=130°C; Maillard reaction; pH=8; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010 , vol. 58, # 4 p. 2470 - 2478
56-87-1
赖氨酸
+
50-99-7
葡萄糖
+
56-40-6
甘氨酸
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
109-08-0
2-甲基吡嗪
+
123-32-0
2,5-二甲基吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
1124-11-4
川芎嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
108-50-9
2,6-二甲基吡嗪
+
14667-55-1
2,3,5-三甲基吡嗪
+
13925-03-6
2-乙基-6-甲基吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
反应条件
in water T=130°C; Maillard reaction; pH=8; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010 , vol. 58, # 4 p. 2470 - 2478
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
1121-78-4
3-羟基-6-甲基吡啶
+
4664-12-4
+
123-76-2
乙酰丙酸
反应条件
T=160°C;
参考文献
Aso
Bulletin of the Agricultural Chemical Society of Japan, 1939 , vol. 15, p. 107
Full Text Show Details
Aso
Nippon Nogei Kagaku Kaishi, 1939 , vol. 15, p. 629
Nippon Nogei Kagaku Kaishi, 1940 , vol. 16, p. 253
Chem.Abstr., 1940 , p. 432 6940
67-56-1
甲醇
+
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
1120-25-8
棕榈油酸甲酯
+
112-62-9
(Z)-油酸甲酯
+
112-63-0
亚油酸甲酯
+
112-39-0
棕榈酸甲酯
反应条件
1: D-glucose in water T=28°C; pH=6; 168 h; Microbiological reaction; 2: methanol With hydrogenchloride
参考文献
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society, , vol. 86, # 3 p. 227 - 233
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
31795-13-8
1,2-o-异亚丙基-3-o-苯甲酰基-d-异呋喃糖
反应条件
1: 91 percent / ZnCl2, H3PO4 / 30 h / Ambient temperature 2: pyridinium dichromate, Ac2O / CH2Cl2 / 2 h / 50 °C 3: NaBH4 / ethanol; H2O / 3 h / Ambient temperature 4: DMAP / CH2Cl2; pyridine / 1 h / Ambient temperature 5: AcOH, HCOOH / H2O / 1 h / Ambient temperature View Scheme
参考文献
Pitsch, Stefan
Helvetica Chimica Acta, 1997 , vol. 80, # 8 p. 2286 - 2314
50-99-7
葡萄糖
+
7512-17-6
N-乙酰-D-氨基葡萄糖
+
63-37-6
胞苷酸
→
反应条件
3063-71-6
胞苷 5'-单磷酸酯 N-乙酰基神经氨酸
反应条件
baker's yeast; magnesium chloride in phosphate buffer; xylene T=28°C; pH=8.0; 32 h;
参考文献
Hamamoto, Tomoki; Takeda, So; Noguchi, Toshitada
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 2005 , vol. 69, # 10 p. 1944 - 1950
50-99-7
葡萄糖
+
59-56-3
对氟苯甲醇
→
反应条件
497-48-3
黑曲霉二糖
反应条件
3-(n-morpholino)-propane sulfonic acid; Paenibacillus sp. YM-1 laminaribiose phosphorylase; sodium hydroxide in water T=45°C; pH=7; Enzymatic reaction; Kinetics;
参考文献
Kitaoka, Motomitsu; Matsuoka, Yasuyuki; Mori, Kiyotaka; Nishimoto, Mamoru; Hayashi, Kiyoshi
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 2012 , vol. 76, # 2 p. 343 - 348
50-99-7
葡萄糖
+
1125-88-8
苯甲醛二甲缩醛
→
反应条件
30688-66-5
反应条件
toluene-4-sulfonic acid in N,N-dimethyl-formamide T=70°C;
参考文献
Lievre, Catherine; Frechou, Catherine; Demailly, Gilles
Carbohydrate Research, 1997 , vol. 303, # 1 p. 1 - 15
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
556-32-1
琥珀酸镁
反应条件
magnesium hydrooxide; Corynebacterium glutamicum MJ233/Δldh in water 48 h; Enzymatic reactionIndustry scale;
参考文献
Nishi, Kiyohiko; Kaneko, Hiroshi; Tasaki, Hirofumi; Koga, Masaki; Tanegawa, Tetsuo; Furuya, Seisaku; Fujiwara, Kenji; Sato, Takeru
Patent: US2010/94051 A1, 2010 ;
Location in patent: Page/Page column 7 ;
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