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| CAS号 : | 138-15-8 |
精确质量 : | 183.03000 |
| 分子式 : | C5H10ClNO4 |
logP : | 0.76540 |
| 分子量 : | 183.59000 |
PSA : | 100.62000 |
L-谷氨酸盐酸盐 | |
L-(+)-Glutamic acid hydrochloride | |
138-15-8 | |
C5H10ClNO4 | |
183.59000 | |
100.62000 | |
0.76540 | |
183.03000 |
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白色结晶粉末
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24 ° (C=6, H2O)
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Stable under normal temperatures and pressures.
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155.7ºC
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2.55E-05mmHg at 25°C
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2-8ºC
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214 °C (dec.)(lit.)
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1.525
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490 g/L (20 ºC)
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333.8ºC at 760 mmHg
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29224200
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UN 1789 8/PG 3
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3
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R41
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S26-S39
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Xi
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主要用于改善啤酒的苦味，也可作代盐剂,增香剂,营养剂,食物增补剂。 |
