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| CAS号 : | 4883-60-7 |
精确质量 : | 154.09900 |
| 分子式 : | C9H14O2 |
logP : | 2.20750 |
| 分子量 : | 154.20600 |
PSA : | 37.30000 |
烟酮 | |
2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one | |
4883-60-7 | |
C9H14O2 | |
154.20600 | |
37.30000 | |
2.20750 | |
154.09900 |
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无色至淡黄色固体
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1.444
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77.1ºC
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89-90ºC
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0.976 g/cm3
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214.6ºC at 760 mmHg
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GB 2760一1997规定为允许使用的食品用香料。用于冰冻乳制品、速溶咖啡、茶、糖果。 |
