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结构式

乙二醇甲醛 63148-62-9 MDI 丁酮二甲基亚砜碳酸氢钠 471-34-1

★ 魔法化学>化学百科>紫草素 | 517-89-5

紫草素

紫草素结构式

英文名称 : (R)-5,8-Dihydroxy-2-(1-hydroxy-4-methylpent-3-en-1-yl)naphthalene-1,4-dione

CAS号 :	517-89-5	精确质量 :	288.10000
分子式 :	C16H16O5	logP :	2.12040
分子量 :	288.29500	PSA :	94.83000

基本属性物化性质安全信息海关数据合成线路上下游产品生产方法及用途

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基本属性

中文名称	紫草素
英文名称	(R)-5,8-Dihydroxy-2-(1-hydroxy-4-methylpent-3-en-1-yl)naphthalene-1,4-dione
中文别名
英文别名
CAS号	517-89-5
分子式	C16H16O5
分子量	288.29500
PSA	94.83000
LogP	2.12040
精确质量	288.10000

物化性质

折射率	1.642
闪点	311ºC
熔点	147ºC
密度	1.373g/cm3
沸点	567.4ºC at 760mmHg

安全信息

海关编码	2914690090
危险类别码	R20/21/22
安全说明	S26; S36/37/39

海关数据

概述	2914690090 其他醌. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无最惠国关税:5.5% 普通关税:30.0%
Summary	2914690090 other quinones。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0%

合成路线共找到 41 条合成路线

197573-96-9→517-89-5紫草素

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紫草素上游原料共找到 36 个上游原料

4-溴-萘并[1,8-DE:4,5-D’E’]BIS[1,3]二氧(杂)芑

4-溴-萘并[1,8-DE:4,5-D’E’]BIS[1,3]二氧(杂)芑

萘并[1,8-DE:4,5-D’E’]BIS[1,3]二氧(杂)芑

萘并[1,8-DE:4,5-D’E’]BIS[1,3]二氧(杂)芑

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紫草素下游产品共找到 2 个下游产品

乙酰紫草素

乙酰紫草素

紫草烷

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生产方法及用途

生产方法	以紫草的根为原料,在165～ 1 70℃下用4倍量(质量)精制的豆油浸提6min,然后用稍多于豆油的95%的乙醇(体积比)分2次萃取浸提液;乙醇萃取液在80kPa的真空度下浓缩,再滤去不溶物即得成品。
用途	食用紫色色素。用于辣味肉禽类罐头着色,用量0.35～0.56g/kg。可将压碎的紫草置于细筛内,以 1 60～170℃的热油浇于其上,使色素溶于油内。油经细筛流出,与容器内的辣椒粉混合,经充分搅匀后熬制成混合酱备用。

实验室工具