T=25°C; mit lebender Oberhefe und Unterhefe, Trockenunterhefe sowie Mucor javanicus;
参考文献
Biochemische Zeitschrift, , vol. 200, p. 469
Biochemische Zeitschrift, , vol. 182, p. 475
Annales Academiae Scientiarum Fennicae, Series A, vol. 29, # 8 p. 3
Chem. Zentralbl., , vol. 98, # II p. 2278