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471-34-1
蔗果三糖
合成路线
（共 19 条）
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
138809-75-3
+
138809-76-4
+
138809-77-5
+
470-69-9
蔗果三糖
+
3688-75-3
+
562-68-5
反应条件
citric acid T=100°C; P=0.1 Torr; relative rates of formation; Product distribution;
参考文献
Manley-Harris; Richards
Carbohydrate Research, 1991 , vol. 219, p. 101 - 113
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
492-62-6
葡萄糖
+
470-23-5
+
470-69-9
蔗果三糖
+
13133-07-8
蔗果四糖
反应条件
recombinant Erwinia amylovora levansucrase in aq. phosphate buffer T=37°C; pH=6.5; 1 h; Enzymatic reaction; Catalytic behavior; TimeConcentration;
参考文献
Caputi, Lorenzo; Nepogodiev, Sergey A.; Malnoy, Mickael; Rejzek, Martin; Field, Robert A.; Benini, Stefano
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013 , vol. 61, # 50 p. 12265 - 12273
13133-07-8
蔗果四糖
→
反应条件
470-23-5
+
470-69-9
蔗果三糖
反应条件
aqueous buffer T=80°C; pH=4.0; KineticsThermodynamic data; Further Variations:pH-valuesTemperatures;
参考文献
L'Homme; Arbelot; Puigserver; Biagini, Anne
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003 , vol. 51, # 1 p. 224 - 228
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
470-69-9
蔗果三糖
+
562-68-5
反应条件
β-fructofuranosidase from Schwanniomyces occidentalis T=50°C; pH=5; 24 h; aq. acetate bufferEnzymatic reaction; Kinetics; Reagent/catalyst;
参考文献
Alvaro-Benito, Miguel; Sainz-Polo, M. Angela; Gonzalez-Perez, David; Gonzalez, Beatriz; Plou, Francisco J.; Fernandez-Lobato, Maria; Sanz-Aparicio, Julia
Journal of Biological Chemistry, 2012 , vol. 287, # 23 p. 19674 - 19686
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
894412-30-7
+
470-69-9
蔗果三糖
+
562-68-5
反应条件
β-fructofuranosidase from Schwanniomyces occidentalis mutant N254T T=50°C; pH=5; 24 h; aq. acetate bufferEnzymatic reaction; Kinetics; Reagent/catalyst;
参考文献
Alvaro-Benito, Miguel; Sainz-Polo, M. Angela; Gonzalez-Perez, David; Gonzalez, Beatriz; Plou, Francisco J.; Fernandez-Lobato, Maria; Sanz-Aparicio, Julia
Journal of Biological Chemistry, 2012 , vol. 287, # 23 p. 19674 - 19686
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
59432-60-9
1F-呋喃果糖基蔗果四糖
+
50-99-7
葡萄糖
+
470-69-9
蔗果三糖
+
13133-07-8
蔗果四糖
反应条件
Trichoderma reesei enzyme Rohapect CM T=50°C; pH=5.5; 6 h; aq. acetate bufferEnzymatic reaction; Kinetics; Reagent/catalyst;
参考文献
Vega-Paulino; Zuniga-Hansen
Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2012 , vol. 76, p. 44 - 51
470-69-9
蔗果三糖
→
反应条件
470-23-5
+
57-50-1
白砂糖
反应条件
aqueous buffer T=80°C; pH=4.0; KineticsThermodynamic data; Further Variations:pH-valuesTemperatures;
参考文献
L'Homme; Arbelot; Puigserver; Biagini, Anne
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003 , vol. 51, # 1 p. 224 - 228
470-69-9
蔗果三糖
+
13101-54-7
吡喃葡糖基蔗糖
→
反应条件
13133-07-8
蔗果四糖
反应条件
asparagus 1F-fructosyltransferase; McIlvaine buffer in water T=30°C; pH=5.5; 20 h;
参考文献
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, , vol. 66, # 6 p. 1419 - 1422
470-69-9
蔗果三糖
→
反应条件
6347-01-9
反应条件
water T=37°C; 0.0833333 h; exo-inulinase from Penicillium trzebinskii, substrate specificity and subsite affinity; Rate constant;
参考文献
Onodera, Shuichi; Shiomi, Norio
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 1992 , vol. 56, # 9 p. 1443 - 1447
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