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碳酸氢钠
471-34-1
葡萄糖
合成路线
（共 284 条）
492-62-6
葡萄糖
→
反应条件
64-17-5
乙醇
+
25289-18-3
+
497-19-8
碳酸钠
+
312-85-6
乳酸钠
反应条件
sodium hydroxide T=145°C; 1 h; Product distribution;
参考文献
Ellis, Amanda V.; Wilson, Michael A.
Journal of Organic Chemistry, 2002 , vol. 67, # 24 p. 8469 - 8474
492-62-6
葡萄糖
+
74-88-4
甲基碘
→
反应条件
3149-65-3
+
605-81-2
+
13266-48-3
+
13266-47-2
反应条件
sodium hydroxide in dimethyl sulfoxide T=25°C; 0.1 h; other bases and solvents;
参考文献
Ciucanu, Ionel; Kerek, Francisc
Carbohydrate Research, 1984 , vol. 131, p. 209 - 218
492-62-6
葡萄糖
→
反应条件
3128-06-1
5-氧代己酸
反应条件
sulfated zirconia in water T=179.84°C; 24 h;
参考文献
ChemSusChem, , vol. 5, # 2 p. 430 - 437
492-62-6
葡萄糖
→
反应条件
98-01-1
糠醛
+
67-47-0
5-羟甲基糠醛
+
64-18-6
甲酸
+
3128-06-1
5-氧代己酸
反应条件
H-mordenite in water T=174.84°C; 4.66667 h; Reagent/catalyst;
参考文献
Angewandte Chemie - International Edition, , vol. 52, # 4 p. 1270 - 1274
Angew. Chem., , vol. 125, # 4 p. 1308 - 1312,5
6763-34-4
D-木糖
+
492-62-6
葡萄糖
→
反应条件
98-01-1
糠醛
+
67-47-0
5-羟甲基糠醛
+
64-18-6
甲酸
+
3128-06-1
5-氧代己酸
反应条件
H-mordenite in water T=174.84°C; 3 h;
参考文献
Angewandte Chemie - International Edition, , vol. 52, # 4 p. 1270 - 1274
Angew. Chem., , vol. 125, # 4 p. 1308 - 1312,5
492-62-6
葡萄糖
→
反应条件
13100-46-4
反应条件
1: pyridine / Heating 2: pyridine / 12 h / 20 °C 3: 78 percent / HBr; gl. AcOH / 0.01 h View Scheme
参考文献
Lee; Choi; Park; Yoon
Journal of the American Chemical Society, 2000 , vol. 122, # 49 p. 12151 - 12157
492-62-6
葡萄糖
+
60-12-8
苯乙醇
→
反应条件
14861-16-6
苯基乙基 beta-D-吡喃半乳糖苷
反应条件
toluene-4-sulfonic acid T=75°C; 24 h; Yield given. Yields of byproduct given. Title compound not separated from byproducts;
参考文献
Shu, Chi-Kuen; Lawrence, Brian M.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1994 , vol. 42, # 8 p. 1732 - 1733
492-62-6
葡萄糖
→
反应条件
110-54-3
正己烷
+
96-14-0
3-甲基戊烷
+
107-83-5
2-甲基戊烷
反应条件
diethylesilane; tris(pentafluorophenyl)-borane in dichloromethane-d2 18 h; Inert atmosphereGlovebox;
参考文献
Angewandte Chemie - International Edition, , vol. 53, # 6 p. 1646 - 1649
Angew. Chem., , vol. 126, # 6 p. 1672 - 1675,4
492-62-6
葡萄糖
+
56-40-6
甘氨酸
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
17398-16-2
2-乙基-3,5,6-三甲基吡嗪
+
13925-08-1
2-甲基-5-乙烯基 吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
+
15707-34-3
2,3-二甲基-5-乙基吡嗪
反应条件
T=130°C; Maillard reaction; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams, An; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012 , vol. 60, # 18 p. 4697 - 4708
492-62-6
葡萄糖
+
72-18-4
L-缬氨酸
+
56-87-1
赖氨酸
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
18138-05-1
3,5-二乙基-2-甲基-吡嗪
+
13925-08-1
2-甲基-5-乙烯基 吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
+
15707-34-3
2,3-二甲基-5-乙基吡嗪
+
32736-94-0
反应条件
T=130°C; Maillard reaction; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams, An; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012 , vol. 60, # 18 p. 4697 - 4708
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