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甲醛
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氨基丙酸
合成路线
（共 623 条）
56-41-7
氨基丙酸
→
反应条件
1115-59-9
L-丙氨酸乙酯盐酸盐
反应条件
in ethanol
参考文献
Oxford Asymmetry International plc
Patent: US5801249 A1, 1998 ;
56-41-7
氨基丙酸
+
108-24-7
乙酸酐
→
反应条件
1115-69-1
N-乙酰-DL-丙氨酸
反应条件
in acetic acid
参考文献
Nakano, Hidenori; Tahara, Satoshi; Iizuka, Toshihiko; Mizutani, Junya
Agricultural and Biological Chemistry, 1987 , vol. 51, # 2 p. 549 - 556
56-41-7
氨基丙酸
+
56-87-1
赖氨酸
+
50-99-7
葡萄糖
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
109-08-0
2-甲基吡嗪
+
123-32-0
2,5-二甲基吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
108-50-9
2,6-二甲基吡嗪
+
14667-55-1
2,3,5-三甲基吡嗪
+
80935-98-4
+
13925-03-6
2-乙基-6-甲基吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
反应条件
in water T=130°C; Maillard reaction; pH=8; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010 , vol. 58, # 4 p. 2470 - 2478
56-41-7
氨基丙酸
+
56-87-1
赖氨酸
+
78-98-8
→
反应条件
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
18138-05-1
+
22047-26-3
+
22047-27-4
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
+
18138-04-0
反应条件
T=130°C; Maillard reaction; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams, An; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012 , vol. 60, # 18 p. 4697 - 4708
2280-44-6
+
56-41-7
氨基丙酸
→
反应条件
109-08-0
2-甲基吡嗪
+
123-32-0
2,5-二甲基吡嗪
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
108-50-9
2,6-二甲基吡嗪
+
13925-03-6
2-乙基-6-甲基吡嗪
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
反应条件
in various solvent(s) T=180°C; 0.116667 h; other amino acids (also 13C-labeled); also fructose; Product distributionMechanism;
参考文献
Journal of Agricultural and Food Chemistry, , vol. 43, # 11 p. 2818 - 2822
492-62-6
+
56-41-7
氨基丙酸
+
56-87-1
赖氨酸
→
反应条件
290-37-9
吡嗪
+
5910-89-4
2,3-二甲基吡嗪
+
13925-00-3
+
13360-65-1
2-乙基-3,6-二甲基吡嗪
+
13925-03-6
2-乙基-6-甲基吡嗪
+
13925-07-0
+
13925-08-1
+
13360-64-0
2-乙基-(5或6)-甲基吡嗪
+
15707-34-3
+
18138-04-0
反应条件
T=130°C; Maillard reaction; 2 h;
参考文献
Van Lancker, Fien; Adams, An; De Kimpe, Norbert
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012 , vol. 60, # 18 p. 4697 - 4708
56-41-7
氨基丙酸
+
7148-74-5
→
反应条件
31654-38-3
反应条件
sodium hydroxide <d-α-bromo-propionyl>-l-alanine;
参考文献
Fischer,E.; Raske
Chemische Berichte, 1906 , vol. 39, p. 3988
Chem. Zentralbl., 1906 , vol. 77, # II p. 60
532-20-7
+
56-41-7
氨基丙酸
+
95-54-5
→
反应条件
32706-30-2
反应条件
in various solvent(s) 12 h; HeatingpH 6.8;
参考文献
Hofmann, Thomas
Carbohydrate Research, 1998 , vol. 313, # 3-4 p. 215 - 224
56-41-7
氨基丙酸
+
72-18-4
→
反应条件
1472-66-8
反应条件
ATP disodium salt; magnesium chloride T=37°C; pH=8; 16 h; tris-HCl buffer solution;
参考文献
KYOWA HAKKO KOGYO CO., LTD.
Patent: EP1941896 A1, 2008 ;
Location in patent: Page/Page column 6-7 ;
56-41-7
氨基丙酸
+
544-76-3
→
反应条件
320-77-4
反应条件
Saccharomycopsis lipolytica in water T=26°C; 192 h; catabolism of amino acids by S. lipolytica; Product distribution;
参考文献
Miyakoshi, Shunichi; Enami, Kengo; Uchiyama, Hiroo; Tabuchi, Takeshi
Agricultural and Biological Chemistry, 1987 , vol. 51, # 4 p. 1017 - 1022
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