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471-34-1
白砂糖
合成路线
（共 515 条）
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
138809-75-3
+
138809-76-4
+
470-69-9
蔗果三糖
+
562-68-5
反应条件
citric acid T=100°C; P=0.1 Torr; Further byproducts given;
参考文献
Manley-Harris; Richards
Carbohydrate Research, 1991 , vol. 219, p. 101 - 113
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
470-69-9
蔗果三糖
反应条件
mit Hilfe von Enzym-Praeparaten aus Aspergillus oryzae;
参考文献
Giri et al.
Journal of the Indian Institute of Science, Section A, 1954 , vol. 36, p. 259,262
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
10489-79-9
+
470-23-5
反应条件
anhydrous potassium sulfate; potassium dihydrogenphosphate; ammonium nitrate; sodium chloride; calcium chloride in water T=32°C; 192 h; Enzymatic reaction; optical yield given as percent de;
参考文献
Matulova, Maria; Husarova, Slavomira; Capek, Peter; Sancelme, Martine; Delort, Anne-Marie
Carbohydrate Research, 2011 , vol. 346, # 4 p. 501 - 507
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
2280-44-6
D-葡萄糖
+
59432-60-9
1F-呋喃果糖基蔗果四糖
+
470-69-9
蔗果三糖
+
13133-07-8
蔗果四糖
反应条件
fructosyl transferase, Aspergillus oryzae MTCC 5154 T=55°C; 18 h; Enzymatic reaction; Further byproducts.;
参考文献
Mabel; Sangeetha; Platel, Kalpana; Srinivasan; Prapulla
Carbohydrate Research, 2008 , vol. 343, # 1 p. 56 - 66
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
57-48-7
果糖
+
50-99-7
葡萄糖
+
56-81-5
甘油
+
470-69-9
蔗果三糖
+
13133-07-8
蔗果四糖
反应条件
extracellular β-fructofuranosidase of Aspergillus japonicus T=55°C; pH=5.5; sodium acetate bufferEnzymatic reaction;
参考文献
Yang, Ya-Lin; Wang, Jian-Hua; Teng, Da; Zhang, Fan
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008 , vol. 56, # 8 p. 2805 - 2809
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
492-62-6
葡萄糖
+
470-23-5
+
470-69-9
蔗果三糖
反应条件
recombinant Erwinia amylovora levansucrase in aq. phosphate buffer T=37°C; pH=6.5; 1 h; Enzymatic reaction; Catalytic behavior; pH-valueTemperatureConcentrationTime;
参考文献
Caputi, Lorenzo; Nepogodiev, Sergey A.; Malnoy, Mickael; Rejzek, Martin; Field, Robert A.; Benini, Stefano
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013 , vol. 61, # 50 p. 12265 - 12273
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
138809-75-3
+
138809-76-4
+
138809-77-5
+
470-69-9
蔗果三糖
+
3688-75-3
+
562-68-5
反应条件
citric acid T=100°C; P=0.1 Torr; relative rates of formation; Product distribution;
参考文献
Manley-Harris; Richards
Carbohydrate Research, 1991 , vol. 219, p. 101 - 113
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
492-62-6
葡萄糖
+
470-23-5
+
470-69-9
蔗果三糖
+
13133-07-8
蔗果四糖
反应条件
recombinant Erwinia amylovora levansucrase in aq. phosphate buffer T=37°C; pH=6.5; 1 h; Enzymatic reaction; Catalytic behavior; TimeConcentration;
参考文献
Caputi, Lorenzo; Nepogodiev, Sergey A.; Malnoy, Mickael; Rejzek, Martin; Field, Robert A.; Benini, Stefano
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013 , vol. 61, # 50 p. 12265 - 12273
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
470-69-9
蔗果三糖
+
562-68-5
反应条件
β-fructofuranosidase from Schwanniomyces occidentalis T=50°C; pH=5; 24 h; aq. acetate bufferEnzymatic reaction; Kinetics; Reagent/catalyst;
参考文献
Alvaro-Benito, Miguel; Sainz-Polo, M. Angela; Gonzalez-Perez, David; Gonzalez, Beatriz; Plou, Francisco J.; Fernandez-Lobato, Maria; Sanz-Aparicio, Julia
Journal of Biological Chemistry, 2012 , vol. 287, # 23 p. 19674 - 19686
57-50-1
白砂糖
→
反应条件
894412-30-7
+
470-69-9
蔗果三糖
+
562-68-5
反应条件
β-fructofuranosidase from Schwanniomyces occidentalis mutant N254T T=50°C; pH=5; 24 h; aq. acetate bufferEnzymatic reaction; Kinetics; Reagent/catalyst;
参考文献
Alvaro-Benito, Miguel; Sainz-Polo, M. Angela; Gonzalez-Perez, David; Gonzalez, Beatriz; Plou, Francisco J.; Fernandez-Lobato, Maria; Sanz-Aparicio, Julia
Journal of Biological Chemistry, 2012 , vol. 287, # 23 p. 19674 - 19686
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