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丁酸肉桂酯

丁酸肉桂酯结构式
英文名称 : butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester
CAS号 :
103-61-7
精确质量 :
204.11500
分子式 :
C13H16O2
logP :
3.04310
分子量 :
204.26500
PSA :
26.30000

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基本属性
丁酸肉桂酯
butanoic acid 3-phenyl-2-propenyl ester
103-61-7
C13H16O2
204.26500
26.30000
3.04310
204.11500
物化性质
无色至淡黄色液体
1.537
131.9ºC
0.000504mmHg at 25°C
1.013 g/mL at 25ºC(lit.)
313.2ºC at 760 mmHg
安全信息
2
R20/21/22
S26; S36
ES8815000
Xn
丁酸肉桂酯上游原料 共找到 3 个上游原料
生产方法及用途

用肉桂醇与正丁酸在酸催化剂催化酯化制备。

本品可作食用香料使用。