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| CAS号 : | 10605-09-1 |
精确质量 : | 442.29300 |
| 分子式 : | C24H42O7 |
logP : | 5.40500 |
| 分子量 : | 442.58600 |
PSA : | 113.29000 |
维生素 C 硬脂酸酯 | |
L-Ascorbic acid 6-stearate | |
10605-09-1 | |
C24H42O7 | |
442.58600 | |
113.29000 | |
5.40500 | |
442.29300 |
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1.516
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1.01E-13mmHg at 25°C
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库房低温,通风,干燥
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117ºC
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1.125
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536ºC at 760 mmHg
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2932209090
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品名, 成分含量, 用途 |
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2932209090. 其他内酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0% |
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2932209090. other lactones. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0% |
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2932209090. Other Lactones |
将维生素C的硬脂酸溶于95%酸酸中,放置20h。加碎冰使硬脂酰抗坏血酸酯析出后用乙醚等有机溶剂萃取,用水洗至无酸性反应。回收有机溶剂使产品析出,再用石油醚、乙醚等有机溶剂进行重结晶后真空干燥而得。 | |
营养增补剂、抗氧化剂。为具有维生素C效力的亲油性物质。在食品中能强化维生素C和防止氧化。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。 |
